(English below) ¿QUÉ INCLUYE ESTA SUSCRIPCIÓN A LA CSA? - Una porción de las verduras que cultivamos durante la temporada. Con una suscripción medio, se escogen 5 artículos semanalmente. Un artículo cuenta como un manojo de zanahorias, una lechuga, o una cajita de fresas, por ejemplo. - Recetas y sugerencias para cómo cocinar, preservar, y disfrutar a lo máximo de tus productos de la CSA ¿CUALES MÉTODOS DE PRODUCCIÓN UTILIZA SEREMOS? Nuestras prácticas de sólo usar enmiendas del suelo naturales y, cuando sea absolutamente necesario, pesticidas biológicas cumplen con los estándares del Programa Biológico Nacional (NOP por sus siglas en inglés). Vamos más allá de esos estándares en nuestro enfoque en la salud del suelo a través de un sistema de rotación de cultivos de baja labranza con cultivos de cobertura que fortalece la vida y estructura de nuestro suelo y el ecosistema entero que estamos cuidando (polinizadores, aves, etc). Si tienes preguntas sobre nuestras prácticas, ¡por favor contáctanos! ************************** WHAT DOES THIS CSA MEMBERSHIP INCLUDE? - A share of the vegetables we grow throughout our season. With a half share you can choose 5 items each week. An item is a bunch of carrots, a head of lettuce, a box of berries, etc. - Recipes and recommendations for how to cook, preserve, and enjoy your CSA products to the fullest WHAT PRODUCTION METHODS DO YOU USE? Our practices of only using natural soil amendments and, when absolutely necessary, using organic-listed pesticides meet National Organic Program standards. We exceed those standards by focusing on soil health through a low-tillage system of crop rotations and cover cropping that boost the life and structure of our soil and the larger ecosystem we’re stewarding (pollinators, birds, etc.). If you have questions about our practices, please reach out!